Für auf dem Selbstbedienungsbuffet, geeignet zum Warmhalten von Saucen, Currys, Schaschlik oder Saté, Hotdogs, usw. Der Bistro-Suppenkessel darf man ausschließlich nass (mit Wasserbad) gebrauchen, mit CNS-Bain Marie Einsatz, Klappdeckel, Thermostat und Kontroll-Lampe