Dito Sama Cutter/Gemüseschneider TRK45


  • Referenz: 1200991

Kombination Dauerfüllprozessor und vertikaler Cutter.

Motorbasis kann 20° geneigt werden für besseres Befestigen des Gemüseschneideaufsatztes.

Lieferumfang.

• kompletter Satz mit 32 Messern und Scheiben

• 4,5 l Schüssel und Fülltrichter mit Hebelbedienung.

Mit Vorrichtungen für Würfel und Stäbchen (Pommes frites).

Langer runder und großer 3/4-mondförmiger Trichter und Schüssel.

Emulgierfunktion (Schaber) als Standard.

Am Boden befestigte Abdeckung für besseres Handling.

Rote AUS-, grüne EIN-Taste.

Impulsfunktion für grobes Hacken.

Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind Geschirrspülmaschinen geeignet.

Automatischer Neustart der Maschine, wenn der 3/4-mondförmige Trichter aufgesetzt ist.

Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse. Schützt vor Betrieb der Maschine bei angehobenem Hebel und/oder Trichter oder bei nicht korrekt geschossenem Deckel.

Automatische Geschwindigkeitsbegrenzung je nach gewählter Funktion (Schneider oder Kutter).

Kompletter Satz mit 32 Messern und Scheiben lieferbar.

Kapazität.

• Gemüseschneider 550 kg/h, geeignet für 100 - 400 Mahlzeiten im Tischservice, bis 800 Mahlzeiten im Cateringservice.

• Kutter von 100 g bis 2 kg, für 50 - 80 Mahlzeiten je Schicht.

Wasserdichtes Planetensystem und Motor.

Asynchroner Gewerbemotor ohne Bürsten für hohe Zuverlässigkeit und leisen Betrieb, Edelstahl-Motorschaft.

Alle Messer (auf Anfrage lieferbar) sind aus Edelstahl und geschirrspülmaschinenfest.

Edelstahlkessel mit hohem Überlaufschutzkanal für sichere Produktivität auch bei Flüssigkeiten (75% der nominalen Kapazität).

Füllarm und Trichter ganz aus Edelstahl. Motorgehäuse aus Aluminium.

Gemüseschneidgeschwindigkeit von 4 Geschwindigkeiten bis 800 U.p.M.. Gemüseverarbeitung mit 10 variablen Geschwindigkeiten: 300 - 3700 U.p.M...

IP24 Schutzgrad in der gesamten Maschine.

Leistung: TRK45 - 1,3 PS.

IPX5 (IP55) Flache Tastenbedienblende mit IPX5 (IP55) Wasserschutz.

Kompaktes Design.

 

Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Anschlusswert: 1 kW Gesamt-Watt 1 kW

Leistung (bis): 550 - kg/h

Kapazität: 4.5 Liter

Außenabmessungen, Höhe: 505 mm Länge: 252 mm  Tiefe: 485 mm Versandgewicht: 30.5 kg