Dito Sama Rührmaschine 20L 230V - XBE20

Planetenrührwerk 20l - Knethaken, Flachrüher, Besen, elektronische Geschwindigkeitsregelung - 230V, Gehäuse Alu eloxiert, Tischmodell - ohne Aufstecknabe; mit Kesselerkennung und Dual- Schutzschirm * DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub. Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden. * NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde. * Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist. * Kompaktes Design für Tischaufstellung. * 10 Geschwindigkeiten von 30 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts. * Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges. * Elektronische Geschwindigkeitsregelung. * Gehäuse aus nichtrostendem Material. * Stabile Konstruktion mit mechanisch geschweißtem starkem Metallrahmen. * Selbst schmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten. * Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen. * Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50- 150 Mahlzeiten je Schicht. * Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest. * 20 l Edelstahlkessel. * Wassergeschütztes Planetensystem. * Lieferung mit Spatel, Knethaken, Besen * Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timer, Geschwindigkeitseinstellung und Display. * Einstellbare Füße für mehr Stabilität * Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit. * Asynchroner Motor ELEKTRISCH Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz Anschlusswert: 1.01 kW Gesamt-Watt 1.01 kW KAPAZITÄT: Leistung (bis): 6 - kg/Zyklen Kapazität: 20 Liter SCHLÜSSELINFORMATION Außenabmessungen, Höhe: 980 mm Außenabmessungen, Länge: 521 mm Außenabmessungen, Tiefe: 685 mm Versandgewicht: 87 kg Nettogewicht (kg): 76 Pastetenteig: 6 kg mit Spiral Knethaken Eiweiß 32 mit Schlagbesen