Vielfalt, die sich für jeden auszahlt und Präzision, die Ihnen Zeit und Kosten spart:
Im Sekundentakt portionieren die Dosiersysteme alle nachfließenden Suppen, Massen
z.B. Muffins, weiche Teige, Menüs, Salate, Füllungen, Cremes, Nachspeisen oder
Flüssigkeiten. Immer präzise wie ein Uhrwerk mit hoher Geschwindigkeit, massig Power
und aufs Gramm gewichtsgenau. Und trotz der hervorragenden Schnelligkeit und hohen
Präzision bleiben durch den Einsatz unserer Dosieranlagen die Strukturen des
verarbeiteten Produktes und die Stücke in den Massen oder Speisen erhalten.
Modernste Portionier-Technologie: Die verschiedenen Düsen und Vorsatzwerkzeuge für
unsere Portionier-Anlagen dosieren Speisen grammgenau. Ob für Puddings,
Kartoffelpüree, Soßen, Gulasch oder Suppen, heiß oder kalt - die Unifiller Dosiersysteme
sind perfekt für den Einsatz am Speisenverteilband und für jede weitere Anwendung im
Cook&Chill-Verfahren geeignet! Höchste Flexibilität, maximaler Ausstoß sowie enorme
Produktschonung stehen stets im Vordergrund und sind der Garant für eine sehr hohe
Rentabilität und Amortisierung unserer Portionier- und Dosiersysteme.
- Komplett aus Edelstahl gefertigtelstahl 1810.
- kippbare Schüssel
- Robust und leise.
- Vollständig wasserdicht.
- Elektrische Teile wasserdicht geschützt.
- Einfache Reinigung.
- Schutzabdeckung.
- Sicherheit, die das Starten beim Anheben des Arms verhindert.
- geräuscharm
- Auf Rollen montiert.
- Mit den PMX90-Mischern können Sie das gesamte Fleisch in wenigen Minuten mischen und kneten, ohne Blutergüsse zu verursachen.
- Die motorisierten Tankmischer PMX90CM sind mit einem zweiten Motor ausgestattet, der den Tank antreibt und das Mischen auch in sehr kleinen Mengen ermöglicht.
- Entspricht den CE-Normen.
Option
Variable Geschwindigkeit
230 V Mono-Stromversorgung
Spannung: TRI, 400 V, 50 Hz
Leistung: 1 CV (0,75 kW) + 0,5 PS
Mischvermögen: 2 bis 45/50 kg
Nettogewicht: 110 kg