MOTORBLOCK
• Asynchroner Industriemotor für intensive Nutzung.
• Leistung 600 Watt.
• Motorblock aus hochfestem Verbundmaterial. Motorwelle
aus Edelstahl.
• Magnetische Sicherheit und Motorbremse.
• 2 Geschwindigkeiten 375 und 750 U/min.
GEMÜSESCHNEIDERFUNKTION
• Gemüseschneider mit 2 Einfüllschächten:
- 1 halbmondförmiger Einfüllschacht zum Schneiden von großvolumigem Gemüse
wie Kohl, Knollensellerie ...
- 1 zylindrischer Einfüllschacht für langes und empfindliches Gemüse.
Der Durchmesser der Rutsche kann mit dem Exactitube-Drücker
zum Schneiden kleiner Zutaten verringert werden.
• Abnehmbarer Deckel.
• Wendbare Auswurfscheibe für die Verarbeitung empfindlicher Produkte.
• Seitlicher Auswurf für Platzersparnis und Arbeitskomfort,
sodass 150 mm hohe GN-Gastronormbehälter verwendet werden können.
• Automatischer Neustart der Maschine über den Hebel.
• Vertikaler Druck des Schiebers auf das Gemüse für stets gleichmäßige Schnitte.
• Große Auswahl an 50 Mineral+-Scheiben als Option: einfache Reinigung
• Große Auswahl an 50 optionalen Mineral+-Scheiben: einfache Reinigung
in der Spülmaschine.
• Lieferung ohne Scheibe
• Die Edelstahlklingen der Schneidscheiben, die Kämme der Stiftscheiben
sowie die Reibbleche sind abnehmbar.
• D-Clean-Kit für eine einfache Reinigung der Gemüsestreifengitter.