Japanisches Tsuki Serie 8 Hackmesser - 160mm

Dieses klassische Hackmesser von Tsuki hat einen VG-10-Edelstahlkern und ist gehärtet bis zu Rockwell-Stufe 60, für länger anhaltende Schärfe. Zwei Schichten Damaszenerstahl decken den Kern, um vor Korrosion zu schützen. Der ergonomische Griff aus Micartaharz bietet ausgezeichnete Grifffestigkeit. Tsuki-Messer werden befürwortet von der Craft Guild of Chefs wegen ihrer hervorragenden und langlebigen Qualität.