Entièrement fabriqué en Inox Aisi 304.
Résiste à la corrosion.
Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage grâce à un design ergonomique avec un chariot démontable.
Structure très rigide.
Régulateur d’épaisseur de tranche de grande précision : de 0 à 20 mm. Système VARIOCUT.
Entraînement par pignons (vis sans fin acier rectifié et roue bronze). Affûteur indépendant avec une manœuvre des molettes simultanée garantissant un affûtage parfait.
De plus, cette opération peut être faite par une personne n’ayant jamais réalisé cette opération.
Chariot coulissant très souple grâce à son système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné.
La robustesse et la qualité des composants associés au soin apporté au montage et ajustage permettent à cette machine de réaliser un parfait tranchage, et une satisfaction des utilisateurs pendant de nombreuses années.
Equipé d’un moteur Mono de 0,5 CV.
Indice de protection du trancheur : IP 67.
Certification UL NSF CSA.
Spécifications :
Étanchéité machine
Affûteur indépendant
Chariot démontable
Accessibilité pour nettoyage
Position nettoyage
Le bouton de réglage Variocut permet de faire du tranchage fin avec une grande précision (chiffonnade, jambon sec, viande de grison, bacon…)
Option :
Couteau en téflon
Extracteur de lame quart de tour
Tension TRI 400V 50Hz
* Type Manuel - Gravité
* Capacité de coupe 300 x 181 ou Ø 252 mm
* Tension MONO 230 V, 50Hz
* Ø de lame 350 mm
* Moteur 0,5 CV (0,36Kw)
* Poids net 55 Kg
Entièrement fabriqué en Inox Aisi 304.
Résiste à la corrosion.
Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage grâce à un design ergonomique avec un chariot démontable.
Structure très rigide.
Régulateur d’épaisseur de tranche de grande précision : de 0 à 20 mm. Système VARIOCUT.
Entraînement par pignons (vis sans fin acier rectifié et roue bronze). Affûteur indépendant avec une manœuvre des molettes simultanée garantissant un affûtage parfait.
De plus, cette opération peut être faite par une personne n’ayant jamais réalisé cette opération.
Chariot coulissant très souple grâce à son système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné.
La robustesse et la qualité des composants associés au soin apporté au montage et ajustage permettent à cette machine de réaliser un parfait tranchage, et une satisfaction des utilisateurs pendant de nombreuses années.
Equipé d’un moteur Mono de 0,5 CV.
Indice de protection du trancheur : IP 67.
Certification UL NSF CSA.
Spécifications :
Étanchéité machine
Affûteur indépendant
Chariot démontable
Accessibilité pour nettoyage
Position nettoyage
Le bouton de réglage Variocut permet de faire du tranchage fin avec une grande précision (chiffonnade, jambon sec, viande de grison, bacon…)
Option :
Couteau en téflon
Extracteur de lame quart de tour
Tension TRI 400V 50Hz
* Type Manuel - Gravité
* Capacité de coupe 300 x 181 ou Ø 252 mm
* Tension MONO 230 V, 50Hz
* Ø de lame 350 mm
* Moteur 0,5 CV (0,36Kw)
* Poids net 55 Kg