Dito Sama Batteur mélangeur 5L - 230V - 266x416x487mm

Batteur mélangeur professionnel de capacité 5,2L pour la cuisine et la pâtisserie. Pour usage intensif. Corps et socle en métal moulé assurant rigidité et stabilité. Tête monobloc contenant le mécanisme planétaire et la transmission. Moteur de type asynchrone. Variation de vitesses de 15 à 220t/mn. La manoeuvre du monte et baisse de cuve se fait par l'écran de sécurité; cet écran transparent de protection est amovible, sans bisphénol A; il résiste aux impacts et garde sa transparence dans le temps. Cuve 5,2L en inox 18/10. Il est équipé de 3 outils INOX (fouet, palette, crochet spiral). Dispositif de détection de cuve. Livré sans prise d'accessoire. BATTEURS MÉLANGEURS MODÈLE DE TABLE, 5 LITRES BE5 600137 Batteur mélangeur 5 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA . Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V * Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. * Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. * Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation) * Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle *Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. * Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités. * Variateur de vitesse électronique. * Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve * Cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres * Modèle peu encombrant et déplaçable facilement * Moteur asynchrone puissant. * Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation. * Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. * Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). * Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company. * Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn