Batteur mélangeur 30L XBMF30S5 - 230V (Mod. Sol)

Modèle de sol. Corps en matériaux inoxydables avec cuve inox 18/8 (AISI 302) . Moteur asynchrone puissant (750W) avec variateur de vitesse mécanique. Planétaire étanche à l'aspersion. Ecran de sécurité en fil inox rotatif facilement démontable composé d'un écran de sécurité plein amovible, sans Bisphénol A, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations. Tableau de commande à touches tactiles, étanche IP55, avec minuterie 60  min. Sécurités utilisateur : détection présence de cuve et écran fermé.  Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine quand la cuve est baissée. Pieds réglables pour stabilité. Livré avec 3 outils : crochet spirale, palette et fouet. Caractéristiques principales · Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. · Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe -60 % hydratation), adaptée pour 100-300 repas par service. · Variateur de vitesse mécanique. · Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée. · Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. · Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur. · Écran de sécurité métallique pivotant et amovible pour un nettoyage facile. · Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015) · La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. · Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. · Livré avec :-crochet en spirale, palette, fouet et cuve de mélange de 30 litres. Construction · Puissance : 750 watts. · Moteur asynchrone puissant. · Construction robuste avec châssis mécano-soudé. · Châssis en matériau inoxydable. · Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. · 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn. · L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. · Pieds réglables pour une bonne stabilité. · Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres. · Mécanisme planétaire protégé contre les  projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Dimensions : 532x685xH1230mm. Poids 111 Kg