L'un des nombreux avantages de l'utilisation d'un appareil de mise sous vide
est qu'il permet d'augmenter la durée de conservation des aliments.
Emballés sous vide, les plats peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur avant d'être utilisés et servis.
Cela optimise l'utilisation des marchandises et réduit les pertes de marchandises.
• Matériau : Plastique
Acier inoxydable
• Remarque importante : Pour emballer sous vide, utiliser uniquement des sachets de mise
sous vide gaufrés (striés d'un côté)
• Puissance : 0,22 kW | 230 V | 50 Hz
• Commande : Bouton
• Témoin lumineux de contrôle : -
• Affichage numérique : Oui
• Éclairage : Oui
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Couleur : Noir
Argenté
• Nombre de cordons de soudure : 1
• Longueur de la baguette d'apport : 315 mm
• Pompe à vide : 20 l / min. (env. 1,2 m³ / h.)
• Contrôle du vide : Électronique
• Intensité du vide réglable : Oui
• Compris : 1 rouleau de film de mise sous vide (largeur 28 cm, longueur 6 m)